Si te dijera que una de las bebidas más consumidas del mundo
tiene bastantes beneficios para la salud de las personas, ¿en qué bebida
pensarías?
Pues no, no es el agua. Hablo del café. Esta deliciosa
bebida, consumida por millones de personas en todo el mundo y de todas las culturas
normalmente por la mañana y por la tarde contiene más de mil compuestos que
afectan positivamente a nuestro cuerpo. En primer lugar, la cafeína, la cual
estimula nuestro sistema nervioso y resulta en efectos cognitivos positivos. Y,
por otro lado, contiene polifenoles, los cuales ayudan a prevenir y retrasar el
daño celular.
Beneficios del café para la salud
Además de lo mencionado anteriormente, el café tiene muchísimos
más efectos positivos para nuestra salud. En este post te los mencionamos
todos.
1.Ayuda a mejorar tu salud de forma general.
Diversos estudios han hallado que los consumidores
habituales de café disfrutan de más beneficios generales para la salud que los
no consumidores de éste.
2.Ayuda a controlar los síntomas de la enfermedad
de Parkinson.
Diversos estudios han sugerido que el consumir cafeína puede
reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad. Y otra investigación más
reciente pudo demostrar que el consumo diario de dos tazas de café podía ayudar
a controlar de alguna manera los movimientos involuntarios de estos enfermos de
Parkinson.
3.Te puede proteger contra la Diabetes tipo 2.
En un estudio realizado en 2014 durante un período de cuatro
años pudieron observar que aquellas personas que aumentaron su consumo de cafeína
en más de una taza al día tuvieron un riesgo menor de desarrollar Diabetes tipo
2, y aquellos que redujeron su consumo tenían un riesgo mayor de desarrollarlo.
La razón de esto podría ser que los antioxidantes pueden reducir la
inflamación.
4.Ralentiza el progreso de la demencia.
En un estudio realizado en 2012 con adultos mayores que presentaban
deficiencias cognitivas leves, las cuales pueden ser precursoras de la demencia
grave, hallaron tras su reevaluación de dos a cuatro años más tarde que
aquellos adultos cuyos niveles de cafeína eran equivalentes a tres tazas de café,
tenían mucha menos probabilidad de haber llegado a padecer una demencia total.
5.Protege el hígado.
Consumir café puede ser bastante beneficioso para el hígado,
ayudándote a reducir el riesgo de muerte por cirrosis hepática, disminución de
los niveles dañinos de enzimas hepáticas y la limitación de la cicatrización
del hígado en personas con hepatitis C.
6.Te ayuda a promover la salud cardíaca.
En un estudio reciente se ha podido afirmar que beber una o
más tazas diarias de café con contenido de cafeína se asocia a una reducción significativa
del riesgo a largo plazo de insuficiencia cardíaca de la persona.
7.Puede reducir el riesgo de melanoma.
Las investigaciones han encontrado que aquellas personas que
consumían cuatro o más tazas de café con cafeína al día tenían hasta un 20%
menos de riesgo de desarrollar melanoma que las personas que bebían el café descafeinado
o aquellas que no lo bebían.
8.Menor riesgo de mortalidad.
Cuál es el mejor café para la salud
Cualquier café puede ser beneficioso para su salud. Pero como
mencionábamos anteriormente, por ejemplo, en el caso del melanoma, es mucho
mejor beberlo con cafeína, ya que los efectos positivos se darían con el consumo
de ésta. Luego, cualquier café con cafeína, si es que la puedes tomar y no te
causa ningún problema ni trastorno de ansiedad, es bueno.
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