Comprar café en granos es para personas que realmente amen beber café. Si bien otras "versiones” también pueden ser de excelente calidad, lo cierto es que cuando tenemos el grano y lo molemos nosotros la experiencia es diferente.
En La Tienda del Café te contamos cuáles son los 10 mejores café en granos para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus gustos y preferencias. ¡O para que puedas probarlos todos!
Antes de empezar… ¿por qué comprar café en granos?
Esta es una pregunta muy recurrente entre los que beben café en cápsulas o molido. Y si bien hay quienes prefieren la "opción fácil”, lo cierto es que moler uno mismo el café tiene otro sentido. Probablemente una vez que empieces a hacerlo no quieras regresar al café de antes.
El café en grano ya está tostado pero no molido, esta es la gran diferencia. Si tienes tiempo y un poco de paciencia, elige comprar granos para molerlos tu mismo en casa. Notarás una gran diferencia en el sabor de tu bebida.
Los granos de café se conservan mejor y por más tiempo que si ya estuviesen molidos. Pero por supuesto debes guardar el paquete en un lugar oscuro y con temperatura agradable. No lo dejes en la nevera, es un mito de que se conserva más tiempo con frío. Tampoco es bueno poner el café en frascos de vidrio, sino que lo ideal es dejarlo en el mismo envase que se compró (de preferencia con pared interna de aluminio y con válvula para expulsar los gases).
¿Cuáles son los 10 mejores café en granos?
Si ya te hemos convencido de que lo mejor es comprar café en granos, es momento de que elijas cuál variedad es adecuada para ti. Quizás no sepas muy bien cuál elegir, pero te contaremos diferentes variedades para que puedas darle la oportunidad que se merecen.
Se trata de un café orgánico, que procede de agricultura ecológica y su cultivo se lleva a cabo gracias al comercio justo, es decir que todos los eslabones de la cadena (plantadores, cosechadores, vendedores) reciben el valor que merecen. Este café es de tueste suave, cuerpo medio, aroma intenso y gusto suave. Viene en envase de 1 kg.
Si estás buscando un café de sabor fuerte, esta opción de Cagliari es imperdible. Es de tueste natural y viene en un envase único, con una válvula unidireccional para que los aromas no se escapen y se conserve por más tiempo la calidad del producto. Está disponible en paquete de 1 kg.
Con su envase azul y decoración en dorado, este café en granos de Lavazza es imposible de confundir. Se trata de una mezcla 60% Arábica de Brasil, India y Colombia y 40% Robusta de Vietnam e Indonesia, que nos da como resultado una bebida cremosa, aterciopelada, con gusto a miel y almendras y un aroma persistente. La presentación es envase de 1 kg,
Marca inconfundible de café en granos, viene en un bote de metal de 250 gramos, plateado con detalles en rojo. El café ILLY clásico tiene granos de tueste natural y 100% Arábica, con una intensidad de 8 puntos. Se caracteriza por sus notas de pan tostado, flores, caramelo y chocolate. Una experiencia única para todos tus sentidos.
El gourmet puro Brazil es un café en granos de tueste natural con 8 puntos de intensidad y compuesto por la variedad Arábica al 100%, todos procedentes de plantaciones de este país sudamericano. Sin dudas una armonía perfecta entre notas dulces y de chocolate, con aroma persistente. Viene en paquete de 250 gramos.
Este café premium es de calidad superior y se ha convertido en uno de los favoritos de los chefs más destacados de España y Europa. Combina aromas dulces de frutos secos y flores con sabor a chocolate. Una combinación única e irresistible. Este café de Lavazza está hecho con granos 100% Arábica de gran calidad y viene en bolsa de 1 kg.
Este café está hecho con granos 100% Arábica premium de América Central y del Sur y África. El tueste es natural y de forma artesanal, para que los sabores y aromas sean uniformes. El café SAULA original ofrece notas de vainilla, pan tostado y frutos secos.
Por supuesto que no podía faltar en esta selección de café en granos una alternativa sin cafeína. Estamos hablando de un café de tueste medio, con aroma y gusto intensos y con un contenido de cafeína no superior al 0,10%. Los granos son de variedad Arábica procedentes de Colombia y Brasil combinados con la variedad Robusta de la India.
Un nombre que llama la atención, sin dudas. Este café Real de la India es de tueste natural y su sabor es extra fuerte (10 puntos). Disfrutarás de una bebida con notas de pan tostado, madera y cítricos. Viene en envase de 250 gramos.
Por último en este top 10 de los mejores café en granos de 2021 tenemos una versión fuerte, el intenso de ILLY. Hecho con granos 100% Arábica, con notas de cacao y pan tostado con matices de caramelo. Una experiencia para todos los sentidos.
En La Tienda del Café podrás encontrar todos los mejores café en granos de esta temporada.
